Als größte Insel des Dodekanes-Archipels ist Rhodos fast das ganze Jahr über von Reisenden besucht. Touristen kommen auf allen möglichen Wegen hierher, sei es mit Flügen oder mit Fähren, die über Ferryscanner gebucht werden. Die Insel ist berühmt für ihre Geschichte, ihre Strände und ihr Nachtleben und befindet sich seit jeher in einem Zustand ansteckender Euphorie. Rhodos ist auch für sein kulinarisches Angebot bekannt, und so mangelt es hier nicht an fantastischen Restaurants. Leidenschaftliche Feinschmecker, die die Insel bereisen, stellen außerdem schnell fest, dass die besten Restaurants auf Rhodos eine gesunde Mischung aus preisgünstigen Lokalen und feinen Restaurants sind.
Ob für einen Snack oder eine richtige Mahlzeit – nehmen Sie die Bäckerei und Kaffeestation Fournariko auf jeden Fall in Ihr Besichtigungsprogramm für Rhodos-Stadt auf. Der verführerisch rustikale Charme und der Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die offenen Türen der Bäckerei strömt, machen es unmöglich, ohne einen Blick vorbeizugehen.
Im Inneren befindet sich ein Raum voller süßer und herzhafter Köstlichkeiten, Pitas und Pasteten, die Sie in Versuchung führen. Dazu kommt noch ein authentischer Holzofen, und Sie wissen im Grunde Ihres Herzens, dass das Fournariko zu den unverzichtbaren Lokalen auf Rhodos gehört. Das Fournariko ist die ganze Woche über rund um die Uhr geöffnet und bietet mit seinen Sitzplätzen im Innenhof einen idyllischen Ort für ein entspanntes Essen. Allerdings bestellen die Kunden vor Ort ihren Kaffee und ihre Snacks in der Regel zum Mitnehmen.
Mama Sofia gehört zu den Restaurants auf Rhodos, die man einfach besuchen muss. Mama Sofia ist seit 1967 eine kulinarische Institution im Zentrum der Altstadt von Rhodos, einer weltberühmten UNESCO-Welterbestätte, und verwöhnt Genießer mit köstlicher griechischer Hausmannskost. Das Restaurant wird von Frau Sofia selbst geleitet und ist ein Familienbetrieb, in dem drei Generationen unter einem Dach zusammenarbeiten.
Die Speisekarte von Mama Sofia, die 122 verschiedene Weine aus ganz Griechenland umfasst, ist vielfältig, ohne zu übertreiben. Sophia’s Salat, Käse-Saganaki, Fischsuppe, gegrillter Oktopus und gebratene Sardinen sind Menü-Favoriten, die man unbedingt probieren sollte. Auch die klassische Pizza Margarita, die Bolognese und die Pasta nach Fischerart – ein Muss für Liebhaber von Meeresfrüchten – unterstreichen den italienischen Einfluss auf das kulinarische Erbe von Rhodos.
Wenn Sie in die Seele der gastronomischen Kultur Griechenlands eintauchen und dabei jede Menge Spaß haben wollen, besuchen Sie das Restaurant Agalma. Mit Live-Musik, improvisierten Feuertänzen und einem typisch griechischen Ambiente ist das Agalma ein gesundes Esserlebnis im Zentrum von Rhodos-Stadt. Außerdem ist das Essen hier typisch griechisch, mit Mezes, lokalen Spezialitäten, gemischten Grillgerichten und regionalen Weinen.
Wenn Sie in einem der unterhaltsamsten Restaurants auf Rhodos speisen, probieren Sie den Agalma-Salat, Souzoukakia – Fleischbällchen in Tomatensoße, Schweinekoteletts, Souvlaki und Pastitsio – griechische gebackene Nudeln. Die Essensportionen im Agalma sind ziemlich groß, also bestellen Sie entsprechend.
Die Essgewohnheiten ändern sich weltweit rasant, und auch auf Rhodos ist das nicht anders. Obwohl vegetarisches Essen auf der ganzen Insel ein Grundnahrungsmittel ist, sind vegane Restaurants auf Rhodos immer noch selten. Marouli, was so viel wie Salat bedeutet, ist das erste vegan-vegetarische Restaurant der Insel, das nach wie vor ein kulinarischer Trendsetter ist. Das in der Altstadt von Rhodos gelegene Marouli ist ein familiengeführtes, saisonales Restaurant, das nur in den Sommermonaten geöffnet ist.
Obwohl das Marouli für seine musikalischen Abende, seine Bio-Biere und sein einladendes Ambiente bekannt ist, ist das Essen sein größter Trumpf. Es erwarten Sie frische Salate, selbstgebackenes Brot, erfrischende kaltgepresste Säfte, Falafel, Veggie-Burger, bunte Pasta und sündhaft gute hausgemachte Desserts. Und wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie essen sollen, bietet das Restaurant auch ein siebengängiges Degustationsmenü an.
Als “ältestes traditionelles Café” auf der Insel, das seit 1946 in Betrieb ist, ist Symi einer der besten Orte, um auf Rhodos zu essen. Das Café befindet sich auf einer kleinen Freifläche am Neuen Markt in Rhodos-Stadt. So haben die Kunden die Möglichkeit, das milde mediterrane Wetter und die schmackhaften Speisen zu genießen.
Das unkomplizierte Lokal verspricht klassische Gerichte, die mit Zutaten aus der Region zubereitet werden. Die Meeresfrüchte im Traditional Café Symi, hauptsächlich Fisch, der direkt von den Fischern gekauft wird, sind ein absolutes Muss. Probieren Sie auf jeden Fall den Fang des Tages (Sardinen, Dorade, Wolfsbarsch), zu dem Sie marinierte Garnelen, gefüllte Paprika mit Feta oder Tintenfisch reichen können.
Das Paraga, eines der am besten bewerteten Restaurants auf Rhodos, ist ein griechisches Kochhaus im Dorf Apollona. Obwohl es 43 km außerhalb von Rhodos-Stadt liegt, verspricht Paraga eine kulinarische Extravaganz, die Sie nie vergessen werden. Das archetypische Inselinterieur mit griechischen Artefakten und einigen Überraschungen an den Wänden bildet den Rahmen für eine geschmackvolle Reise zu den Grundlagen der rhodischen Küche.
Aus der Küche dieser familiengeführten Taverne kommen dann köstliche Zubereitungen. Es gibt Trahana-Suppe aus Milch und Weizen, langsam gekochten Ziegeneintopf und Lammkapama mit intensivem Rauchgeschmack. Zum süßen Abschluss gibt es Milchreis mit Zimt oder ein Kadaif, das mit Eis mit Rosengeschmack serviert wird.