Παρόλο που το ελληνικό φαγητό είναι διάσημο σε όλο τον κόσμο, οι φανατικοί ταξιδιώτες συχνά ανακαλύπτουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των γεύσεων και των μεθόδων μαγειρέματος κατά τη διάρκεια της περιπλάνησης σε διάφορα νησιά της χώρας. Ένας τέτοιος γαστρονομικός προορισμός στην Ελλάδα, που πρέπει να επισκεφτούν οι καλοφαγάδες είναι η Κρήτη. Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Κρήτη έχουν σπιτική ατμόσφαιρα και σερβίρουν νόστιμο κρητικό φαγητό, μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια αξέχαστη ανάμνηση.
Το κρητικό φαγητό, όχι λιγότερο από τα άλλα αξιοθέατα του νησιού, προσφέρει απίστευτη εικόνα των τοπικών παραδόσεων και του τρόπου ζωής. Επομένως, η απόλαυση της τοπικής κουζίνας στα καλύτερα εστιατόρια της Κρήτης είναι μια ανεπανάληπτη ευκαιρία να δοκιμάσεις συνταγές από το παρελθόν μαγειρεμένες με τα πιο φρέσκα ντόπια υλικά.
Migomis Piano Restaurant
Διεύθυνση: Nik. Plastira 20, Ag. Νικόλαος 721 00
Το Migomis Piano είναι αγαπημένο των τουριστών λόγω της πλεονεκτικής του θέσης με θέα τη λίμνη Βουλισμένη στον Άγιο Νικόλαο. Το εστιατόριο που βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία στην Κρήτη διαθέτει παραδοσιακή ατμόσφαιρα με μια πινελιά σύγχρονου στυλ. Το Migomis προσφέρει τόσο εσωτερικό όσο και υπαίθριο χώρο για να απολαύσεις το φαγητό σου. Ο υπαίθριος χώρος είναι πάντα περιζήτητος, καθώς υπόσχεται εκπληκτική θέα.
Σε ένα κτίριο που χρονολογείται από τη δεκαετία του 1890, το Migomis είναι ανοιχτό από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχουν καθημερινά ζωντανή μουσική με πιάνο που προσφέρει μια μαγική ατμόσφαιρα σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά μέρη για φαγητό στην Κρήτη. Οι ιδιοκτήτες έχουν επίσης ένα καφενείο σε κοντινή απόσταση που είναι ανοιχτό όλο το χρόνο. Το Migomis διαθέτει ένα πλούσιο μενού, με κρητικά, ελληνικά και μεσογειακά πιάτα. Όταν τρως εδώ, το τηγάνι με σοταρισμένο μοσχάρι, το ψάρι ημέρας, η κρύα σούπα φράουλας και τα καλαμαράκια σχάρας είναι τα must-haves.
Peskesi
Διεύθυνση: Καπετάν Χαραλάμπη 6-8, ΤΚ, Ηράκλειο 7012 02
Αν επιθυμείς ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον, το Peskesi στο Ηράκλειο θα πρέπει να είναι η νούμερο ένα επιλογή σου ανάμεσα στα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Κρήτη. Το εστιατόριο σερβίρει αυθεντική κρητική κουζίνα από το 2014 και στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό κτίριοτου 19ου αιώνα. Κάποτε ήταν η κατοικία του καπετάν Πολυξίγκη, ενός τοπικού αγωνιστή της ελευθερίας, και τώρα οι εσωτερικοί χώροι του σπιτιού έχουν μια ρουστίκ και μοντέρνα αίσθηση. Καθιστικά σε εσωτερικούς χώρους και στην αυλή, φωτισμός, δάπεδο με πλακάκια και πέτρινοι τοίχοι βοηθούν στη δημιουργία του τέλειου φόντου για ένα ρομαντικό δείπνο.
Το μενού του Peskesi είναι εξίσου εξαιρετικό με τη διακόσμησή του. Πιστεύοντας ακράδαντα στην ιδέα “από την φύση στο τραπέζι”, το Peskesi χρησιμοποιεί συστατικά όπως φρούτα, λαχανικά, βότανα, τυρί και μέλι που καλλιεργούνται και παράγονται στο δικό του βιολογικό αγρόκτημα. Αν επιθυμείς να δοκιμάσεις μερικές πραγματικά γευστικές κρητικές σπεσιαλιτέ, επίλεξε το φουκάκι – τηγανητό χοιρινό με πίτα, καπνιστό ζαμπόν με λιαστές ντομάτες, στραπατσάδα – κρητική ομελέτα, και κρεοκάβαβο – ψητό χοιρινό με μέλι και θυμάρι. Το φαγητό συμπληρώνεται από τη λίστα κρασιών του Peskesi, η οποία διαθέτει μια θαυμάσια επιλογή φιαλών από τοπικά οινοποιεία.
Χρυσόστομος
Διεύθυνση: Ικάρου, Χανιά 731 32
Ο Χρυσόστομος είναι ένα όμορφο εστιατόριο που βρίσκεται κοντά στο λιμάνι των Χανίων. Με περηφάνεια, σερβίρει παλιές κρητικές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Ένα βραβευμένο εστιατόριο στην Κρήτη, το Χρυσόστομος είναι ιδιαίτερα γνωστό για το χειροποίητο ζύμωμα του ψωμιού του και τη χρήση ξυλόφουρνου που δίνει στα πιάτα μια αυθεντική αγροτική γεύση.
Για να προωθήσει την κοινότητα και να εγγυηθεί την ειλικρινή αναπαράσταση της κρητικής κουζίνας, το εστιατόριο χρησιμοποιεί υλικά που προέρχονται κυρίως από την περιοχή των Σφακίων. Επιπλέον, είναι από τα καλύτερα εστιατόρια στην Κρήτη για πιάτα με αρνί. Ωστόσο, ο μουσακάς, το μοσχαρίσιο στιφάδο, τα σαλιγκάρια και οι σουπιές με μάραθο και ελιές είναι εξίσου απολαυστικά. Επειδή είναι ένας πολύ δημοφιλής προορισμός, καλό είναι να κάνεις κράτηση στο Χρυσόστομο μερικές ημέρες νωρίτερα.
Ταβέρνα Διόνυσος
Διεύθυνση: Ηρακλείου, Ρέθυμνο 741 00
Είναι σημαντικό να θυμάσαι ότι δεν είναι όλα τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Κρήτη κοντά στην θάλασσα. Η Ταβέρνα Διόνυσος είναι ένα οικογενειακό, κρητικό εστιατόριο στην άκρη του δρόμου, κρυμμένο στο ορεινό χωριό Μύρθιος. Ένα γεύμα εδώ περιλαμβάνει πανοραμική θέα στον κόλπο του Πλακιά και το Λιβυκό Πέλαγος. Στο εσωτερικό του, το εστιατόριο με τη βεράντα έχει τυπική νησιώτικη διακόσμηση με κοχύλια σε βάζα και πολύχρωμους πίνακες στους τοίχους.
Το φαγητό στην Ταβέρνα Διόνυσος, που παρασκευάζεται με ελαιόλαδο και υλικά από την πόλη, είναι 100% αυθεντικό. Οι καλοφαγάδες που θέλουν να απολαύσουν τις αληθινές γεύσεις της Κρήτης δεν πρέπει να παραλείψουν να φάνε κεφτεδάκια, σαλιγκάρια και γεμιστά κολοκυθάκια όταν βρίσκονται εδώ. Για τους λάτρεις της διασκέδασης, η ταβέρνα φιλοξενεί καραόκε τα απογεύματα της Κυριακής, που είναι πολύ διασκεδαστικό. Επιπλέον, οι ιδιοκτήτες Πόπη και Σταύρος είναι πολύ φιλόξενοι και κάνουν τα πάντα για να κάνουν κάθε πελάτη χαρούμενο. Ταβέρνα Ferryman
Διεύθυνση: Ελούντας 720 53
Κατευθύνσου κατευθείαν στην ταβέρνα Ferryman, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Κρήτη, για να απολαύσεις το τοπικό φαγητό. Το οικογενειακό εστιατόριο στις άκρες του κόλπου της Ελούντας είναι εξαιρετικά δημοφιλές στο πλήθος. Όταν άνοιξε για πρώτη φορά το 1974, το εστιατόριο ήταν γνωστό ως ταβέρνα Βασίλης. Ωστόσο, άλλαξε το όνομά του σε Ferryman, αφού η περιοχή έγινε σκηνή για τη δημοφιλή τηλεοπτική σειρά της δεκαετίας του 1970 Who Pays the Ferryman? Σήμερα, ενώ η φήμη του εστιατορίου συνεχίζει να αυξάνεται, εξακολουθεί να διατηρεί μια κλασική προσωπικότητα.
Στην κουζίνα του Ferryman, όπου η πλειονότητα των φαγητών είναι χειροποίητα, υπεύθυνος είναι ο σεφ Μιχάλης Ντουνέτας. Κάτω από τα άγρυπνα μάτια του, τα πάντα, από το πιτόγυρο μέχρι το κεμπάπ, αποκτούν μια σύγχρονη γκουρμέ εκδοχή. Ταυτόχρονα, το προσωπικό ικανοποιεί κάθε γαστρονομικό καπρίτσιο των επισκεπτών του. Έτσι, με θέα τη Σπιναλόγκα στο βάθος, οι θαμώνες της Ferryman Taverna μπορούν να απολαύσουν σπεσιαλιτέ όπως γαρίδες σχάρας, ντάκο, καπνιστή μελιτζάνα, αρνίσια παϊδάκια και χταπόδι. Αν και λίγο ακριβό, το Ferryman είναι εξαιρετική επιλογή κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στην Κρήτη.
Κλείσε τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια σου με τη Ferryscanner για το νησί της Κρήτης και ετοιμάσου να γλέιφεις μέχρι και τα δάχτυλα σου!