Ως το μεγαλύτερο νησί του αρχιπελάγους των Δωδεκανήσων, η Ρόδος δέχεται σχεδόν όλο το χρόνο πλήθος ταξιδιωτών. Οι τουρίστες φτάνουν εδώ με κάθε δυνατό τρόπο, είτε με πτήσεις είτε με πλοία που έχουν κλείσει τα ακτοπλϊκά του εισιτήρια μέσω της Ferryscanner. Η ατμόσφαιρα στη Ρόδο είναι πάντοτε μοναδική, το νησί είναι διάσημο για την ιστορία, τις παραλίες και τη νυχτερινή ζωή του. Εξίσου γνωστή για τις γαστρονομικές της προτάσεις, η Ρόδος αποτελεί ένα φανταστικό προορισμό και για τα εστιατόρια της. Επιπλέον, οι παθιασμένοι γευσιγνώστες που ταξιδεύουν στο νησί ανακαλύπτουν γρήγορα ότι τα καλύτερα μέρη για φαγητό στη Ρόδο είναι οικονομικά και αποτελούνται από φιλικό προσωπικό.
Φουρναρικό
Διεύθυνση: 851 00
Στάση για σνακ ή ολόκληρο γεύμα; Όποιος και αν είναι ο λόγος της στάσης σου, μην παραλείψεις να προσθέσεις στην λίστα σου αυτόν τον φούρνο. Η απίστευτη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού που αναδύεται από τις ανοιχτές πόρτες του φούρνου καθιστά αδύνατο να περάσεις απέξω και να μην ρίξεις μια ματιά.
Στο εσωτερικό του θα βρεις γλυκές και αλμυρές απολαύσεις που σε βάζουν σε ατελείωτο πειρασμό. Ωστόσο, ο ξυλόφουρνος που διαθέτει καθιστά το Φουρναρικό ένα από τα μέρη που δεν πρέπει να παραλείψεις για να φας στη Ρόδο. Ανοιχτό 24 ώρες το 24ωρο καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, η αυλή του Φουρναρικό είναι η κατάλληλη τοποθεσία για ένα χαλαρό γεύμα.
Εστιατόριο Mama Sofia
Διεύθυνση: Ορφέως 28, Παλιά Πόλη, Ρόδος 851 00
Το Mama Sofia συγκαταλέγεται στα εστιατόρια της Ρόδου που πρέπει να επισκεφθείς. Το Mama Sofia είναι ένας γαστρονομικός θεσμός στο κέντρο της παλιάς πόλης της Ρόδου. Το ίδιο αποτελεί παγκοσμίου φήμης Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, που προσφέρει νόστιμα σπιτικά ελληνικά εδέσματα στους επισκέπτες του από το 1967. Ενώ στο τιμόνι αυτής του εστιατορίου βρίσκεται η ίδια η κυρία Σοφία, το εστιατόριο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με τρεις γενιές να εργάζονται κάτω από την ίδια στέγη.
Το μενού στο Mama Sofia; Μεγάλο χωρίς όμως να γίνεται υπερβολικό και περιλαμβάνει 122 διαφορετικά κρασιά από όλη την Ελλάδα. Η σαλάτα της Σοφίας, το σαγανάκι με τυρί, η ψαρόσουπα, το ψητό χταποδάκι και οι τηγανητές σαρδέλες είναι τα αγαπημένα πιάτα του μενού που αξίζει να δοκιμάσεις. Επιπλέον, η κλασική πίτσα μαργαρίτα, η μπολονέζ και τα ζυμαρικά με θαλασσινά είναι ακόμη ένα must για τους λάτρεις ψαρικών, αναδεικνύωντας την ιταλική επιρροή στη γαστρονομική κληρονομιά της Ρόδου.
Ελληνικό εστιατόριο Agalma
Διεύθυνση: Ir. Πολυτεχνείου 14, Ρόδος 851 00
Αν θες να βυθιστείς στην ψυχή της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και ταυτόχρονα να διασκεδάσεις, επισκέψου το εστιατόριο Agalma. Με ζωντανή μουσική, αυτοσχέδιους χορούς στη φωτιά και μια χαρακτηριστική ελληνική ατμόσφαιρα, το Agalma είναι μια γευστική εμπειρία στο κέντρο της πόλης της Ρόδου που θα σε ικανοποιήσει. Επιπλέον το φαγητό που μπορείς να βρεις με την επίσκεψη σου είναι γνήσια ελληνικά πιάτα, με μεζέδες, τοπικές σπεσιαλιτέ, ψητά και τοπικά κρασιά.
Αν γευματίσεις σε ένα από τα πιο διασκεδαστικά εστιατόρια της Ρόδου, δοκίμασε σαλάτα Αγκαλιά, τσουτζουκάκια – κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, χοιρινά παϊδάκια, σουβλάκι και το παστίτσιο με ελληνικά ψητά ζυμαρικά. Οι μερίδες φαγητού είναι αρκετά μεγάλες στο Agalma, οπότε πρόσεχε πόσα πιάτα θα παραγγείλεις.
Το Μαρούλι
Διεύθυνση: 851 00
Οι διατροφικές προτιμήσεις αλλάζουν ραγδαία σε όλο τον κόσμο, και η Ρόδος συνάδει με τις τελευταίες αλλαγές. Παρόλο που η χορτοφαγική διατροφή αποτελεί βασικό συστατικό σε όλο το νησί, τα εστιατόρια για χορτοφάγους στη Ρόδο εξακολουθούν να είναι ασυνήθιστα. Το Μαρούλι, είναι το πρώτο vegan-χορτοφαγικό εστιατόριο του νησιού που συνεχίζει να αποτελεί ρυθμιστή των γαστρονομικών τάσεων. Το Μαρούλι βρίσκεται στην παλιά πόλη της Ρόδου και είναι ένα οικογενειακό εποχιακό εστιατόριο που λειτουργεί μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.
Αν και φημίζεται για τις μουσικές βραδιές, τις βιολογικές μπύρες και το φιλόξενο περιβάλλον, το φαγητό είναι το μεγαλύτερο ατού του Marouli. Στο μενού θα βρεις φρέσκες σαλάτες, σπιτικό ψωμί, δροσιστικούς χυμούς, φαλάφελ, μπιφτέκια λαχανικών, πολύχρωμα ζυμαρικά και γλυκά που θα σε βάλουν σε δίλλημα για το ποιο να διαλέξεις. Και αν δεν μπορείς να αποφασίσεις με τίποτα, τι να φας, το εστιατόριο προσφέρει και μενού γευσιγνωσίας με επτά πιάτα
Παραδοσιακό Καφέ Σύμη
Διεύθυνση: 851 00
Ως το “παλαιότερο παραδοσιακό καφενείο” στο νησί, που λειτουργεί από το 1946, η Σύμη είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στη Ρόδο. Το καφέ στεγάζεται σε έναν μικρό ανοιχτό χώρο μέσα στη Νέα Αγορά, στην πόλη της Ρόδου. Κατά συνέπεια, οι πελάτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τον ήπιο μεσογειακό καιρό συντροφιά με τα γευστικά πιάτα.
Το ήσυχο εστιατόριο υπόσχεται κλασικά πιάτα φτιαγμένα με τοπικά υλικά. Ένα από τα must-have του εστιατορίου είναι τα φρέσκα θαλασσινά που ψαρεύονται από τους ψαράδες νωρίς το πρωί. Για αυτό και μόνο αξίζει να δοκιμάσεις ψάρια της ημέρας (σαρδέλες, ντοράδα, λαβράκι), που μπορείς να συνοδεύσεις με μαριναρισμένες γαρίδες, γεμιστές πιπεριές με φέτα ή ακόμη και χταπόδι.
Mageirotechneio Paraga
Διεύθυνση: Epar.Od. Απολλώνων 13, Απολλώνων 851 06
Το Paraga, ένα από τα εστιατόρια με τις υψηλότερες βαθμολογίες στη Ρόδο και βρίσκεται στο χωριό Απόλλωνα. Αν και σε απόσταση 43 χιλιομέτρων έξω από την πόλη της Ρόδου το Paraga υπόσχεται μια γαστρονομική υπερπαραγωγή που θα θυμάσαι για πάντα. Οι αρχετυπικοί νησιώτικοι εσωτερικοί χώροι του με τα ελληνικά αντικείμενα και λεπτομέρειες που κοσμούν τους τοίχους, δημιουργούν το σκηνικό για ένα γευστικό ταξίδι εξερεύνησης των βασικών αρχών της ροδίτικης κουζίνας.
Από την κουζίνα αυτής της οικογενειακής ταβέρνας βγαίνουν λαχταριστά πιάτα. Υπάρχει σούπα τραχανά, φτιαγμένη με γάλα και σιτάρι, βραστό κατσίκι αργομαγειρεμένο και αρνίσιο καπάμα με έντονες καπνιστές γεύσεις. Για να κλείσεις την γευστική σου εμπειρία με μια γλυκιά νότα, απόλαυσε πουτίγκα με γάλα ρυζιού και κανέλα ή ένα κανταΐφι, που σερβίρεται με παγωτό άρωμα τριαντάφυλλου.