Santorini, rebosante de colorido y una de las islas más queridas de Grecia, es una joya de las Cícladas que debería estar en la lista de deseos de todo viajero. Famosa por su amorosa vida nocturna, sus puestas de sol en la caldera y su paisaje escarpado, la isla tiene sus excentricidades. Las diez cosas que no hay que hacer en Santorini destacan algunas de estas peculiaridades para ayudar a los viajeros a conocer mejor la cultura turística de la isla y sus especialidades.
Subirse a los tejados
Una de las principales cosas que no hay que hacer en Santorini es subirse a los tejados de las casas. Muchos viajeros lo hacen simplemente para capturar esa foto perfecta. Por desgracia, es un acto irrespetuoso y preocupante para los lugareños.
El problema ha llegado a tal punto que los lugareños han colocado enormes carteles en los que se indica a la gente que su casa es “propiedad privada” y que los turistas deben “mantenerse alejados”.
Como viajeros responsables, debemos respetar los sentimientos de los isleños. Además, en Santorini no faltan lugares desde los que hacer fotos increíbles, ya sea de una puesta de sol o de la Caldera, sin perturbar la vida local.
Olvídate de la protección solar
Aunque en la lista de equipaje para Grecia no falta el protector solar, la gente se olvida de llevarlo o de aplicárselo.
El sol de Santorini puede ser muy inclemente, y los rápidos vientos de Meltemi no siempre proporcionan el alivio deseado. Además, hay varias ocasiones en las que se está bajo la luz directa del sol, desde subir escaleras en los pueblos hasta hacer cola para una foto.
Así que no salga de su hotel en Santorini sin aplicarse protección solar. Además, lleva siempre contigo una botella para evitar acabar con una quemadura solar inesperada.
Saltarse los restaurantes locales
“Comer local” es un mantra que siguen la mayoría de los viajeros de hoy en día cuando salen a explorar el mundo. Apoyar a los restaurantes locales no sólo ayuda a la economía local, sino que también proporciona un conocimiento inigualable de la cultura culinaria de la región.
Santorini tiene muchos lugares excelentes para comer, así que no le faltarán opciones. Sin embargo, algunos tienen un carácter más legendario que los convierte en una parada imprescindible cuando se desea saborear deliciosos manjares locales.
El restaurante Argo, que debe su nombre al famoso barco que Jasón tomó en su viaje para recuperar el Vellocino de Oro, es un lugar contemporáneo de Fira con majestuosas vistas a la Caldera. Venga durante la puesta de sol y pida el saganaki de gambas para una comida inolvidable.
Como “primer restaurante vegano de Fira”, 5Senses ya es digno de mención. El hecho de que su menú incluya platos de temporada a base de plantas con sabores clásicos greco-mediterráneos lo hace aún más atractivo. Pruebe su risotto de raíces o las albóndigas veganas de mamá, y saboree las bondades de una alimentación sana.
Los viajeros con predilección por la cerveza deberían planear una visita a Santorini Brewing Company. Son los únicos cerveceros de la isla, responsables de algunas de las mejores cervezas que se pueden encontrar en Santorini. Su colección de cervezas incluye el burro amarillo, el culo perezoso, el burro loco y su brebaje más reciente, el burro azul, de sabor afrutado.
¿Quieres más opciones de sitios para comer? Eche un vistazo a estos seis fantásticos restaurantes que debe probar en Santorini.
Planea llevar sandalias
Cuando uno planea unas vacaciones en una isla, las chanclas y sandalias de playa suelen ser de los primeros artículos que se añaden a la lista de la maleta. Con Santorini, las cosas son un poco diferentes.
Al ser una isla de terreno volcánico accidentado, es bastante accidentada y muy empinada en algunos lugares. Tendrá que subir y bajar colinas para llegar a varios pueblos. Una vez allí, prepárese para dar pasos hacia diferentes áreas de interés.
Por lo tanto, es mejor meter en la maleta un par de zapatos cómodos para caminar con un buen agarre en lugar de sandalias. Por supuesto, con calzado también podrá aprovechar al máximo todas las rutas de senderismo de Santorini. Estos paseos, que varían en dificultad, conducen a increíbles playas escondidas e impresionantes miradores remotos por toda la isla.
Apoyarse en las paredes
No te preocupes. Técnicamente no estás haciendo nada malo por apoyarte en paredes aleatorias para descansar o hacer una fotografía.
Sin embargo, recuerde que los lugareños encalan sus casas con pintura que constituye un excelente fondo fotográfico, sobre todo si lleva ropa de colores vivos. Esta pintura específica hecha con cal pizarrosa, sal y agua, es barata y bastante eficaz para mantener fresco el interior.
Ahora bien, una de las cosas que no se deben hacer en Santorini es apoyarse en las paredes, porque esta pintura similar a la tiza puede manchar la ropa. Afortunadamente, como es un poco como polvo de tiza, el color blanco también se quita fácilmente.
Pagar por visitas
Con tantos restaurantes diferentes, tiene sentido comer fuera siempre que se explore la isla. Sin embargo, entre las cosas que no se deben hacer en Santorini está pagar por las vistas a la hora de elegir un lugar para comer.
Varios restaurantes garantizan unas vistas asombrosas que añaden un toque romántico a la comida. Por desgracia, los mismos restaurantes también cobran un sobreprecio por su inigualable ubicación.
Aunque los restaurantes exclusivos de Santorini son ideales para ocasiones especiales, no olvide darse un capricho en algunas de las joyas ocultas de la isla. En las estrechas calles laterales encontrará multitud de restaurantes y cafeterías que sirven comida para chuparse los dedos a precios asequibles. Aunque no ofrezcan las mejores vistas, la comida suele compensarlo con creces.
Reservas de última hora
Dependiendo de cuándo visite las islas griegas, es muy posible disfrutar de un viaje de isla en isla sin un itinerario fijo. Sin embargo, quizá no sea lo mejor planificar una estancia en Santorini en el último momento, sobre todo durante los meses de verano.
Sin duda, la isla está bien comunicada por aire y por barco. Puede reservar billetes de ferry a Santorini a través de Ferryscanner durante todo el año desde Atenas, Creta y otras islas de las Cícladas. Aun así, debido a su inmensa popularidad, todo, desde hoteles y alquiler de ciclomotores hasta billetes de barco y excursiones populares, se reserva con meses de antelación.
Además, si se aloja en Santorini durante julio y agosto, es aconsejable reservar en los restaurantes con uno o dos días de antelación. Y si visita una playa famosa, llegue pronto para elegir una tumbona más cerca del agua.
Recorridos en barco al azar
En Santorini abundan las excursiones en barco. Los encontrará por todas partes, dirigiéndose a lugares emblemáticos como la Caldera, la Montaña Negra, la Playa Roja, el Faro Viejo, la Playa Blanca y el Puerto de Ammoudi. Sin duda, una excursión de un día por el agua, admirando la belleza de la isla, es una de las principales atracciones de Santorini, que no debe perderse.
Con tantas opciones, decidirse por una excursión puede resultar confuso. Por lo tanto, una de las cosas que no hay que hacer en Santorini es elegir cualquier excursión en barco simplemente porque es más barata. Muchas de estas excursiones meten a los turistas como sardinas en lata, dejándoles poco espacio para moverse en el barco o incluso hacer fotos.
Es mucho mejor elegir un barco más pequeño, aunque sea ligeramente más caro. Una opción ideal es una navegación en catamarán que se detenga en algunos lugares para disfrutar sin prisas. En estas excursiones, podrá descansar cómodamente, tomar el sol en la cubierta y relajarse sin sentir la prisa de ir de un sitio a otro.
Caminar sin mirar hacia abajo
Varias islas griegas siguen utilizando caballos y burros como medio de transporte. Esto se debe principalmente a la falta de carreteras adecuadas, sobre todo en las islas pequeñas y menos turísticas. Por lo demás, como en Santorini, la naturaleza accidentada del terreno hace que caminar sea una tarea tediosa.
El lugar más común donde se utilizan burros en Santorini es desde el puerto de Fira hasta el casco antiguo. La subida es precisamente de 588 escalones y puede empinarse. Hay un teleférico, pero algunos turistas prefieren ir a pie.
Si decide subir, asegúrese de hacerlo mirando hacia abajo. El camino está lleno de excrementos de burro, y a veces hay que dar saltitos para evitarlos.
Dado que en otros pueblos de la isla es posible pasear en burro, es una buena norma escudriñar el camino en busca de elementos desagradables que puedan pegarse a los zapatos. Además, mantén el oído atento a cualquier campanilla, señal inequívoca de que hay un burro justo detrás de ti.
Nadar todo el tiempo
Sí, estás en Grecia, en una isla preciosa, con un mar azul a tu alrededor. Además, probablemente disponga de una piscina al aire libre como parte de su alojamiento, que ofrece unas vistas impresionantes que se prolongan hasta donde alcanza la vista. Pero si piensa pasar interminables horas en el agua, piénselo otra vez.
Incluso durante los meses de verano, el agua alrededor de Santorini tiende a estar fría debido a los vientos Meltemi. En junio, la temperatura puede rondar los 20 °C. Así que, realmente depende de tu tolerancia, si te sientes cómodo nadando en él o no.
Además, las playas de Santorini son buenas, pero posiblemente no de las mejores de las Cícladas en lo que a baño se refiere. No obstante, tienen un carácter único, gracias a la disposición volcánica de la isla. La playa de Kamari, de arena gruesa, la de Kokkini, famosa por su fondo de acantilados rojos, y la de Perissa, de arena negra, son excelentes opciones para pasar un día entero tomando el sol.
En cuanto a su piscina privada, espere que el agua esté fría si está al aire libre y no climatizada. Así pues, el mejor momento para darse un chapuzón es al final de la tarde, cuando el sol ya ha calentado el ambiente.