Bien que la cuisine grecque soit célèbre dans le monde entier, les voyageurs passionnés constatent souvent des différences marquées entre les saveurs et les méthodes de cuisson lorsqu’ils parcourent les îles du pays. La Crète est l’une de ces destinations culinaires en Grèce, à ne pas manquer pour les gourmands qui planifient un voyage en bateau en utilisant Ferryscanner. Les meilleurs restaurants de Crète offrent une ambiance chaleureuse et servent de délicieux plats crétois, transformant chaque repas en un souvenir inoubliable.
Tout comme les autres attractions de l’île, la cuisine crétoise donne un aperçu incroyable des traditions et des modes de vie locaux. C’est pourquoi la dégustation de la cuisine régionale dans les meilleurs restaurants de Crète est une occasion unique de goûter à des recettes ancestrales préparées à partir des ingrédients locaux les plus frais.
Restaurant Migomis Piano
Adresse : Nik. Plastira 20, Ag. Nikolaos 721 00
Le Migomis Piano est très apprécié des touristes en raison de sa position avantageuse surplombant le lac Voulismeni à Agios Nikolaos. Ce restaurant situé au centre de la Crète présente une ambiance traditionnelle agrémentée d’une touche de style contemporain. Le Migomis propose des repas à l’intérieur et en plein air. Ce dernier est toujours très demandé car il offre des vues spectaculaires sur les environs.
Installé dans un bâtiment datant des années 1890, Migomis est ouvert d’avril à octobre. Pendant cette période, des récitals de piano ont lieu tous les jours, ce qui ajoute un élément lyrique au repas dans ce qui est l’un des lieux de restauration les plus étonnants de Crète. Les propriétaires ont également un café à proximité, ouvert toute l’année. Le Migomis propose une carte variée de plats crétois, grecs et méditerranéens. Les incontournables sont la poêle de bœuf sauté, le poisson du jour, la soupe froide aux fraises et les calamars grillés.
Peskesi
Adresse : Kapetan Haralampi 6-8, TK, Iraklio 7012 02
Si vous recherchez un cadre atmosphérique, Peskesi, à Héraklion, devrait être votre premier choix parmi tous les meilleurs endroits où manger en Crète. Servant une authentique cuisine crétoise depuis 2014, le restaurant occupe un bâtiment traditionnel du XIXe siècle. Autrefois résidence du capitaine Polyxigkis, un combattant de la liberté local, l’intérieur de la maison est aujourd’hui rustique et à la mode. Les places assises à l’intérieur et dans la cour, l’éclairage d’ambiance, le sol carrelé et les murs pastoraux en pierre contribuent à créer un cadre idéal pour un dîner romantique.
Le menu du Peskesi est aussi exquis que son décor. Croyant fermement au concept “de la ferme à la table”, Peskesi utilise des ingrédients tels que des fruits, des légumes, des herbes, du fromage et du miel cultivés et produits dans sa propre ferme biologique. Si vous souhaitez goûter à des spécialités crétoises vraiment savoureuses, essayez le foukaki – porc frit avec de la pita, le jambon fumé avec des tomates séchées, le strapatsada – œufs brouillés crétois, et le Kreokakavos – porc rôti avec du miel et du thym. La carte des vins de Peskesi, qui propose une merveilleuse sélection de bouteilles provenant de vignobles régionaux, vient compléter la cuisine.
Chrisostomos
Adresse : Deykalion et Ikarus, La Canée 731 32
Chrisostomos est un charmant restaurant situé près du port de La Canée. Il est fier de servir des recettes crétoises traditionnelles transmises de génération en génération. Le Chrisostomos est un restaurant primé de Crète, à l’image parfaite. Il est particulièrement connu pour son pain pétri à la main et son four à bois, qui confère aux plats une authentique saveur rurale.
Afin de promouvoir la communauté et de garantir une représentation honnête de la cuisine crétoise, le restaurant utilise des ingrédients provenant principalement de la région de Sfakia. En outre, il fait partie des meilleurs restaurants de Crète pour les plats à base d’agneau. Cependant, la moussaka, le ragoût de bœuf, les escargots et la seiche au fenouil et aux olives sont tout aussi agréables. Populaire auprès des habitants, il est préférable de réserver au Chrisostomos quelques jours à l’avance.
Taverna Dionysos
Adresse : EO Rethimnou Irakliou, Rethymno 741 00
Il convient de rappeler que les meilleurs endroits pour manger en Crète ne sont pas tous situés à proximité de l’eau. La Taverna Dionysos est un restaurant crétois familial situé au bord de la route et caché dans le village de montagne de Myrthios. Un repas dans cet établissement offre une vue panoramique sur la baie de Plakias et la mer de Libye. À l’intérieur, le restaurant en terrasse présente un décor typique de l’île, avec des coquillages dans des bocaux et des peintures colorées sur les murs.
La cuisine de la Taverna Dionysos, préparée avec de l’huile d’olive et des ingrédients provenant de la ville, est authentique jusqu’au bout des ongles. Les épicuriens qui veulent savourer les vraies saveurs de la Crète ne doivent pas manquer les boulettes de viande, les escargots et les fleurs de courgette farcies lorsqu’ils mangent ici. Pour les amateurs de divertissement, la taverne organise un karaoké le dimanche après-midi. De plus, les propriétaires Poppy et Stavros sont d’une gentillesse incroyable et font tout leur possible pour que chaque client soit le plus à l’aise possible.
Taverne Ferryman
Adresse : Akti Olountos, Schisma Elountas 720 53
Envie de repérer des célébrités ? Si oui, dirigez-vous directement vers Ferryman Taverna, l’un des meilleurs restaurants de Crète, pour savourer la cuisine locale. Ce modeste restaurant familial situé en bordure de la baie d’Elounda est extrêmement populaire auprès de la jet-set. Lorsqu’il a ouvert ses portes en 1974, le restaurant était connu sous le nom de Vasilis Taverna. Cependant, il a changé de nom pour devenir Ferryman après que le quartier soit devenu un lieu de tournage de la populaire série télévisée des années 1970 Who Pays the Ferryman ? Aujourd’hui, alors que la renommée du restaurant ne cesse de croître, il conserve une image classique.
Le chef Michael Ntounetas est aux commandes de la cuisine du Ferryman, où la majorité des plats sont faits à la main. Sous son regard attentif, tout, du pain pita aux brochettes, est transformé en un produit gastronomique contemporain. En même temps, le personnel répond à tous les caprices gastronomiques de ses hôtes. Ainsi, avec une vue sur Spinalongla au loin, les convives de la Ferryman Taverna peuvent déguster des spécialités telles que des crevettes grillées, des dakos, des aubergines fumées, des côtelettes d’agneau et du poulpe. Bien qu’un peu plus cher, le Ferryman est excellent pour tout repas de fête pendant vos vacances en Crète.