Sebbene la cucina greca sia famosa in tutto il mondo, i viaggiatori più accorti spesso trovano differenze marcate tra i sapori e i metodi di cottura mentre girano le isole del Paese. Una di queste destinazioni culinarie in Grecia, una visita obbligata per i buongustai che pianificano un viaggio in traghetto con Ferryscanner, è Creta. I migliori posti dove mangiare a Creta sono caratterizzati da un ambiente familiare e servono deliziosi piatti cretesi, trasformando ogni pasto in un ricordo indimenticabile.
Non meno di altre attrazioni dell’isola, il cibo cretese offre una visione incredibile delle tradizioni e degli stili di vita locali. Per questo motivo, provare la cucina regionale nei migliori ristoranti di Creta è un’occasione imperdibile per assaggiare ricette secolari cucinate con ingredienti autoctoni freschissimi.
Migomis Piano Restaurant
Indirizzo: Nik. Plastira 20, Ag. Nikolaos 721 00
Il Migomis Piano è uno dei preferiti dai turisti grazie alla sua posizione con vista sul lago Voulismeni ad Agios Nikolaos. Questo ristorante di Creta, situato in posizione centrale, presenta un ambiente tradizionale con un tocco di stile contemporaneo. Il Migomis offre una sala interna e all’aperto. I tavolini all’aperto vanno sempre a ruba perché offrono una vista spettacolare.
Situato in un edificio risalente al 1890, Migomis è aperto da aprile a ottobre. In questo periodo si tengono quotidianamente concerti di pianoforte che aggiungono un tocco romantico alla cena in quello che è uno dei posti più belli di Creta. I proprietari hanno anche una caffetteria nelle vicinanze, aperta tutto l’anno. Con un ampio menu, Migomis propone piatti cretesi, greci e mediterranei. Tra i piatti da non perdere, il manzo saltata in padella, il pesce del giorno, la zuppa fredda di fragole e i calamari alla griglia.
Peskesi
Indirizzo: Kapetan Haralampi 6-8, TK, Iraklio 7012 02
Se desideri provare un ambiente suggestivo, Peskesi a Heraklion è sicuramente la prima scelta tra i migliori posti dove mangiare a Creta. Il ristorante, che serve autentica cucina cretese dal 2014, occupa un edificio tradizionale del XIX secolo. Un tempo residenza del capitano Polyxigkis, un combattente per la libertà locale, gli interni della casa hanno oggi un’atmosfera rustica e alla moda. Posti a sedere all’interno e nel cortile, illuminazione d’atmosfera, pavimenti in piastrelle e pareti in pietra pastorale contribuiscono a creare lo sfondo perfetto per una cena romantica.
Il menu di Peskesi è squisito come il suo arredamento. Credendo fermamente nel concetto di “farm-to-table”, Peskesi utilizza ingredienti come frutta, verdura, erbe, formaggio e miele coltivati e prodotti nella propria azienda agricola biologica. Se vuoi assaggiare alcune specialità cretesi davvero saporite, prova il foukaki – maiale fritto con pita, il prosciutto affumicato con pomodori secchi, la strapatsada – uova strapazzate cretesi e il Kreokakavos – maiale arrosto con miele e timo. La carta dei vini di Peskesi, che presenta una splendida selezione di bottiglie di aziende vinicole regionali, è un ottimo abbinamento al cibo.
Chrisostomos
Indirizzo: Deykalion e Ikarus, Chania 731 32
Chrisostomos è un ristorante affascinante situato vicino al porto di La Canea. Il ristorante è fiero di servire ricette cretesi antiche, tramandate da generazioni. Pluripremiato e tra i migliori ristoranti di Creta, Chrisostomos è particolarmente noto per l’impastamento a mano del pane e per l’utilizzo di un forno a legna che conferisce ai piatti un autentico sapore rurale.
Per promuovere la comunità e garantire una rappresentazione onesta del cibo cretese, il ristorante utilizza ingredienti provenienti principalmente dalla regione di Sfakia. Inoltre, è tra i migliori ristoranti di Creta per i piatti a base di agnello. Tuttavia, la moussaka, lo stufato di manzo, le lumache e le seppie con finocchio e olive sono altrettanto piacevoli. Molto frequentato dalla gente del posto, è meglio prenotare da Chrisostomos con un paio di giorni di anticipo.
Taverna Dionysos
Indirizzo: EO Rethimnou Irakliou, Rethymno 741 00
È opportuno ricordare che non tutti i migliori posti dove mangiare a Creta sono sul mare. La Taverna Dionysos è un ristorante cretese a conduzione familiare nascosto nel villaggio di montagna di Myrthios. Un pasto qui include una panoramica sulla baia di Plakias e sul Mar Libico. All’interno, il ristorante con terrazza presenta un arredamento tipico dell’isola, con conchiglie in vasi e dipinti colorati alle pareti.
Il cibo della Taverna Dionysos, preparato con olio d’oliva e ingredienti provenienti da tutta la città, è altamente genuino. I buongustai che vogliono assaporare i veri sapori di Creta non possono perdersi le polpette, le lumache e i fiori di zucchina ripieni. Per gli amanti del divertimento, la taverna ospita la domenica pomeriggio un karaoke che è un vero spasso. Inoltre, i proprietari Poppy e Stavros sono incredibilmente gentili e fanno di tutto per mettere ogni cliente a proprio agio.
Ferryman Taverna
Indirizzo: Akti Olountos, Schisma Elountas 720 53
Hai voglia di avvistare un po’ di celebrità? In caso affermativo, recati subito alla Ferryman Taverna, uno dei migliori ristoranti di Creta, per gustare il cibo locale. Questo modesto ristorante a conduzione familiare, situato ai margini della baia di Elounda, è molto apprezzato dal jet-set. Quando è stato aperto per la prima volta nel 1974, il ristorante era conosciuto come Vasilis Taverna. Tuttavia, ha cambiato nome in Ferryman dopo che l’area è diventata una location per la popolare serie televisiva degli anni ’70 Who Pays the Ferryman? Oggi, mentre la fama del ristorante continua a crescere, il ristorante mantiene ancora un carattere tradizionale.
A capo della cucina del Ferryman, dove la maggior parte del cibo è fatto a mano, c’è lo chef Michael Ntounetas. Sotto i suoi occhi, tutto, dal pane pita al kebab, viene rivisitato in chiave gourmet contemporanea. Allo stesso tempo, lo staff soddisfa ogni capriccio gastronomico dei suoi ospiti. Così, con la vista di Spinalongla in lontananza, i commensali della Ferryman Taverna possono gustare specialità come gamberi alla griglia, dakos, melanzane affumicate, costolette di agnello e polpo. Anche se leggermente costoso, il Ferryman è perfetto per concedersi un pasto delizioso durante la propria vacanza a Creta.