Kasos ligger öster om Kreta, och är den sydligaste ön bland tolvöarna. Med sin orörda, karga terräng lockar dess icke-turistiska karaktär besökare som vill fly från folkmassorna och njuta av charmen hos ett annorlunda resmål. Saker att göra på Kasos visar öns autentiska sida, fylld av otaliga färger, seder och kulinariska kuriosa.
Ta Båten till Armathia
Även om Kasos har en liten flygplats är ett av de bästa sätten att ta sig till ön båt. Du kan boka färjebiljetter till Kasos från Aten, Kreta, Santorini och andra platser med hjälp av Ferryscanner. Även om du anländer till sjöss är det ett måste att ta en båt för att utforska öns och dess grannars kustlinje.
En sådan dagsutflykt börjar med en kort båttur till den obebodda ön Armathia. På denna avlägsna mark hittar du rester av en blomstrande stad som inrättades för att bryta mineraler som användes för att göra gips.
Armathias naturliga charm ligger dock i dess fantastiska sand- och klippkust. Många hävdar att Marmara med sin mjuka sand, sitt blågröna vatten, sina klippor och sitt pittoreska läge är en av de bästa stränderna i Grekland. Även om denna strand på Armathia inte har några tjänster och lite skugga är den perfekt för bad, snorkling och oändliga timmar att njuta i solen.
Upptäck Kyrkorna på Kasos
På Kasos finns över hundra stora och små kyrkor och kloster. Flera av dessa heliga platser är ofta byggda på hög mark och erbjuder en magnifik utsikt över omgivningarna. En annan unik aspekt av kyrkorna på Kasos är att många av dem har röda terrakottamålade tak.
Agios Spyridon är den största kyrkan på ön och ligger intill hamnen i Fry. Den har fyra kupoler och hedrar Sankt Spyridonas, öns skyddshelgon.
Klostret Agios Georgios i Hadies är ett viktigt pilgrimsmål på ön. Känd för sin snidade ikonostas i trä, och runt templet finns pensionat där besökare kan övernatta.
Slutligen är Exi Eglisias en ovanlig konstruktion i Panagia som består av sex kyrkor som ligger sida vid sida. Varje kyrka byggdes för att avvärja onda andar, och är tillägnad ett annat helgon.
Besök Museer på Kasos
Om du letar efter saker att göra på Kasos som ger en inblick i öns konstnärliga och historiska förflutna kan du planera in ett besök till Kasos arkeologiska samling.
Museet ligger inne i det gamla rådhuset i Fry och visar en fascinerande samling artefakter från förhistorisk tid. Här finns även hellenistiska stenar med inskriptioner samt polletter från det grekiska frihetskriget år 1821 och massakern i Kasos år 1824.
Ett annat pittoreskt litet galleri på Kasos är Folkloremuseet med två rum i byn Arvaitochori. Här kan du se föremål från vardagslivet på ön, från utrustning för oljepressar till jordbruksredskap och traditionella kläder.
Upptäck goda ostar
Gourmander som vill njuta av en regional specialitet kommer att finna att provsmakning av de olika ostarna som produceras på ön är en av de viktigaste sakerna att göra i Kasos.
Kasos ost tillverkas av mjölk från getter och får som vandrar omkring fritt och äter doftande örter och är unik i konsistens och smak. Mitato är en traditionell herdehydda som ligger utspridd över hela ön och där lokalbefolkningen vanligtvis tillverkar och förvarar osten. Bonapastis är dock ett nyligen öppnat mejeri som turister kan besöka för att lära sig om osttillverkning.
Bland de många alternativen finns några ostar som måste provas: Myzithra, som är en färsk och mjuk ost, och Elaiki som är Myzithra lagrad i smör i ett par månader. Sedan finns det Meriareno, som är känd för sin kryddighet, och den salta Almirotiri. Sitaka, med sin mjuka konsistens, är den mest populära av alla Kasos-ostar, som används i pastarätter och som pålägg.
Besök Ett Kaptenshus
Ön har ett stolt maritimt arv. Därför är en av de viktigaste kulturella sakerna att göra på Kasos att besöka ett kaptens hus. Dessa traditionella hem ger en inblick i öns liv, särskilt det liv som lokalbefolkningen lever och arbetar ute på havet.
Det finns flera kaptenshus på ön, särskilt i byn Agia Marina. Nästan alla är privata. Om du frågar de boende är de dock ofta mer än glada att bjuda in dig för att ta en titt.
Ioulia Daskalakis hus är däremot ett traditionellt Kasiotiko-hem som är öppet för allmänheten. Huset ligger i Fry och visar upp antika möbler, hushållsartiklar och artefakter som är en integrerad del av öns kultur.
Avnjut Lokala Kulinariska Specialiteter
Som det är fallet med flera Grekiska öar, erbjuder Kasos sina egna unika och utsökta kulinariska specialiteter. Maten är influerad av det italienska, kretensiska, egyptiska och grekiska köket, och lovar robusta smaker från hemodlade råvaror från provinsen.
Från bläckfisk tillagad i vin till ris i bläckfiskbläck, känt som soupiopilafo, är skaldjuren i Karos fräscha, rustika och ett måste för dig att prova. Lika berömda är dormaes. Öns version av vinblad fyllda med ris och kött, eller skaldjur, skiljer sig i storlek från övriga Grekland. I Kasos är dolman konformad och liten, med en framträdande citronsmak. Kolokithopoulia, fyllda zucchiniblommor, är en annan lokal favorit värd att prova.
Pastaälskare kommer att få sig en riktigt njutning när de bor i Kasos. Makarounes är den lokala varianten av pasta, något tjock, kort och handgjord av de lokala kvinnorna. De flesta tavernor på ön serverar makarounes blandat med sitakaost och karamelliserad lök.
Två unika efterrätter från Kasos är de perfekta söta godbitarna till en varm kopp grekiskt kaffe. Moschopoungia är en liten filodegspåse med fyllning av mandel och rosenvatten. Xerotigana är allmänt känd som diples, och är ett festligt recept som innebär att man steker tunna remsor av deg och doppar dem i varm sockersirap.